Jangan Diabaikan, Ini 6 Manfaat Kulit Jeruk Bagi Kesehatan

VIVA Jabar – Kulit jeruk adalah bagian buah jeruk yang seringkali diabaikan dan dibuang begitu saja. Namun, tahukah Anda bahwa kulit jeruk sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Kulit jeruk mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin C, flavonoid, dan polifenol yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat kulit jeruk yang perlu Anda ketahui.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kulit jeruk mengandung flavonoid yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Flavonoid bekerja dengan cara mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kandungan serat dalam kulit jeruk juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Menjaga Kesehatan Kulit

Kulit jeruk mengandung vitamin C dan polifenol yang membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh yang berfungsi untuk menjaga elastisitas kulit dan mencegah keriput. Polifenol membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kulit jeruk mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Serat juga membantu mengurangi risiko kanker usus besar.

4. Menjaga Kesehatan Otak

Kulit jeruk mengandung polifenol yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Kulit jeruk mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin C membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah katarak. Flavonoid membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas.

6. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi

Kulit jeruk mengandung vitamin C yang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi. Vitamin C membantu memperkuat jaringan ikat di sekitar gigi dan gusi, serta membantu mencegah radang gusi.

Meskipun kulit jeruk memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, tetap disarankan untuk memperhatikan kebersihan dan kesegarannya. Sebaiknya mencuci kulit jeruk sebelum mengonsumsinya dan pastikan tidak ada bagian yang sudah busuk.

Anda juga bisa mencoba menambahkan kulit jeruk sebagai bahan makanan dalam masakan atau membuat minuman segar seperti jus jeruk dengan kulitnya. Dengan memanfaatkan kulit jeruk secara maksimal.