5 Jenis Makanan Khas Jepang yang Mencerminkan Tradisi dan Budaya

4. Okonomiyaki: Pancake Gurih Khas Jepang

Okonomiyaki bisa dianggap sebagai pancake gurih khas Jepang. Ini terbuat dari campuran adonan yang diisi dengan beragam bahan seperti kubis, daging, seafood, dan bahan lainnya sesuai selera. 

Kemudian, okonomiyaki disajikan dengan beragam topping seperti saus okonomiyaki, mayones, dan serpihan ikan katsuobushi. 

5. Matcha: Aroma dan Rasa Teh Hijau yang Khas 

Kuliner Jepang tidak hanya melulu tentang hidangan utama, tetapi juga minuman.