Citarasa Kue Bolen Pisang, Berikut Tips Bikinnya

VIVA Jabar - Bolen Pisang adalah sejenis roti yang berasal dari Indonesia. Roti ini biasanya terdiri dari lapisan-lapisan adonan yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti keju, daging, kacang, atau buah-buahan.

Bolen pisang sejenis kue yang terbuat dari adonan berbentuk bulat dengan isian pisang di dalamnya. 

Kue Bolen Pisang, umumnya dipanggang dan isian pisang memberikan rasa manis dan tekstur yang lezat pada kue tersebut.

Penasaran dengan resepnya? Berikut tips membuat Bolen Pisang yang enak dan gurih, dilansir dari intipseleb.com        

Bahan-bahan:

• Pisang matang
• 250 gram adonan puff pastry (bisa dibeli atau dibuat sendiri)
• 100 gram keju cheddar, parut halus
• 50 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
• 2 sendok makan krim keju
• 1 butir telur, kocok untuk olesan
• Sejumput garam
• Sejumput merica