Tips Buat Sajian 'Garang Asem Ayam', Rasa Maknyus dan Bikin Ngiler

Destinasi Kuliner, Garang Asem Ayam
Sumber :
  • Screenshot berita VivaNews

Garang Asem Ayam 

Bahan-bahan: 

  • 500 gr daging ayam 
  • 2 sdm air jeruk nipis 
  • 700 ml santan 
  • 3 lembar daun salam 
  • 5 lembar daun jeruk, jangan lupa disobek
  • 3 cm lengkuas
  • 2 batang serai 
  • 20 cabai rawit utuh 
  • Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus 

Bumbu iris: 

 

Destinasi Kuliner, Garang Asem Ayam

Photo :
  • Screenshot berita VivaNews