Resep Kaldu Sapi, Mudah dan Baik Buat Kesehatan

Untuk Anda yang berminat membuat kaldu tulang sapi di rumah, berikut adalah resep sederhana membuat kaldu sapi, mudah dilakukan di rumah:

Bahan-bahan

• 1-2 kg tulang sapi (biasanya bagian seperti tulang sumsum, tulang rawan, atau tulang dengan daging yang masih melekat)
• Air secukupnya (sekitar 4-5 liter untuk 1-2 kg tulang)
• 1 buah bawang bombai, potong-potong
• 2-3 batang wortel, potong-potong
• 2-3 batang seledri, potong-potong
• 3-4 siung bawang putih, cincang kasar
• 2-3 lembar daun salam
• 5-6 butir lada hitam
• Garam secukupnya
• Minyak sayur secukupnya (untuk menumis)

Cara Pembuatan