Resep: Cara Buat Campur Lorjuk Makanan Khas Madura
Senin, 25 September 2023 - 19:42 WIB
Sumber :
- Screenshot berita VivaNews
- 500 gram lorjuk, cuci, bersihkan dan tiriskan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 liter air
- 200 ml santan kental
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
Cara Buat: