Resep Sate Maranggi Plered Purwakarta, Begini Cara Mudah Memasaknya!

Cara Membuat:

1. Potong daging sapi menjadi dadu kecil sesuai selera, lalu tusukkan daging ke tusuk sate yang telah direndam air.

2. Campur semua bahan marinate dalam mangkuk, aduk rata.

3. Rendam tusukan daging dengan bumbu marinate, diamkan dalam lemari es selama minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

4. Panggang sate maranggi di atas arang yang sudah membara hingga matang dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi bumbu marinate yang tersisa.

5. Angkat dan sajikan sate maranggi panas dengan sambal kecap dan nasi hangat.

Sate Maranggi Plered Purwakarta ini memiliki cita rasa yang khas dengan rempah-rempah yang meresap sempurna pada daging sapi. Cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal kecap pedas.