Tips Kurangi Kadar Kolesterol Saat Santap Daging Kurban

Ilustrasi Satai (Sate), Daging Kurban
Sumber :
  • Screenshot berita VivaNews

Perlu kamu tahu bahwa daging merah cenderung memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih tinggi. Jika kamu memiliki masalah kolesterol tinggi, pertimbangkan untuk mengurangi konsumsi daging merah dan beralih ke sumber protein nabati atau sumber protein lain yang rendah lemak.

5. Perbanyak konsumsi serat

Jika memakan daging, kamu juga harus tambahkan lebih banyak makanan tinggi serat dalam menu makanan, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Karena serat membantu mengurangi kolesterol dalam tubuh.

6. Hindari penggunaan lemak tambahan

Saat memasak atau menyajikan daging kurban, hindari penggunaan lemak tambahan seperti mentega, minyak kelapa, atau minyak kelapa sawit yang tinggi akan lemak jenuh.

7. Pertahankan porsi yang sehat

Cara terakhir untuk mengurangi kolesterol adalah dengan jangan berlebihan dalam makan daging kurban. Pertahankan porsi yang sehat dan seimbang dengan menambahkan makanan lain seperti sayuran, biji-bijian, atau makanan tinggi serat lainnya.