Resep Lemet Singkong Gula Merah, Cemilan Legendaris

VIVA Jabar – Lemet singkong adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal. Makanan ini terbuat dari tepung singkong yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan dikukus hingga matang.

Lemet singkong juga memiliki nama lain yakni ketimus. Di berbagai daerah masih sering dijumpai lemet singkong salah satunya di Jawa Barat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

•500 gram singkong, kupas dan parut halus

•200 gram kelapa parut kasar

•200 gram gula merah, serut halus

•1/2 sendok teh garam