Demi Tingkatkan Kepercayaan Pelanggan, Restoran Katsunyaka Bandung Kantongi Sertifikat Halal

"Akhirnya kalau kita fokus sertifikat halalnya bisa selesai," katanya.

"Kalau sekarang Katsunyaka sudah dijamin 100 persen halal jadi tidak perlu lagi ragu-ragu untuk datang. Saya juga optimistis bisa menaikkan penjualan," lanjut Rinus.

Restoran Katsunyaka, menyajikan menu makanan Jepang dengan rasa yang sesuai lidah orang Indonesia.

"Kami menyajikan masakan Jepang tapi dengan tentu dengan masih taste Indonesianya," katanya.

Restoran Katsunyaka belum lama ini launching salah satu menu yang ciri khas Indonesia banget. Yaitu menu katsu sambal geprek.

"Katsu sambal geprek ini lebih tepatnya untuk orang-orang Bandung yang suka pedas kan dan gurih. Akhirnya kita melihat kondisi pasar jadi mengeluarkan menu ini," katanya.

Awalnya, restoran Katsunyaka menawarkan konsep resto tersembunyi yang jauh dari keramaian. Akan tetapi, menjelang akhir tahun ini, mulai merambah ke pusat keramaian.