4 Manfaat Susu Kuda Liar dari Alam Terabaikan
- Intipseleb
VIVA Jabar – Susu selalu menjadi minuman yang sangat penting dalam kehidupan manusia. Dalam sejarahnya yang panjang, susu sapi, kambing, domba, dan sapi sering menjadi sumber utama susu yang digunakan untuk berbagai produk susu seperti yogurt, keju, dan mentega.
Susu kuda liar berasal dari kuda Przewalski, juga dikenal sebagai kuda liar Mongolia atau kuda liar yang tidak dijinakkan. Kuda ini merupakan salah satu kuda asli yang masih ada di dunia hingga saat ini.
Mereka tinggal di padang rumput Mongolia dan sekitarnya, bertahan dalam kondisi cuaca yang sangat ekstrem, seperti musim dingin yang sangat dingin dan musim panas yang sangat terik. Keunikan susu kuda liar terletak pada komposisi dan khasiatnya. Berikut beberapa faktor yang membuat susu ini menarik:
1. Kandungan Nutrisi yang Tinggi
Susu kuda liar memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi, terutama protein, lemak, dan mineral. Ini membuatnya menjadi sumber energi yang hebat.
2. Rendah Lemak dan Kolesterol
Meskipun tinggi lemak, susu kuda liar memiliki jenis lemak yang berbeda dari susu sapi. Kandungan kolesterolnya juga lebih rendah, menjadikannya pilihan sehat bagi mereka yang memperhatikan asupan kolesterol.
