Resto 'Magnolia Restaurant' Surabaya Sukses Sabet Penghargaan Michelin Star
- Screenshot berita VivaNews
"Kami menyukai kekayaan masakan Peranakan. Tidak hanya bersejarah dan beraroma, beberapa menu membutuhkan kesabaran dan persiapan tingkat tinggi terlebih dahulu, supaya dapat menyerap rempah-rempah penting dan menjadi tekstur yang sempurna. Siklus pengalaman kuliner yang lengkap,” katanya
Dalam 'Gastronome Fest' itu, tim Candlenut dan Magnolia memadukan keahlian mereka yang memikat ke dalam menu santapan 5-course Peranakan, yang akan dipasangkan dengan cita rasa minuman wine dari Fantini yang mewah.
Destinasi Kuliner, Hidangan Peranakan Candlenut Singapura
- Screenshot berita VivaNews
Sementara, Chef Malcolm Lee menyiapkan pembuka yang menyenangkan dengan Ngoh Hiang sebagai amuse bouche, Pong Tauhu Soup sebagai entrée, dan Mango Sorbet sebagai palate cleanser.
Makan malam mewah dilanjutkan dengan Pork Jowl atau Prawn Curry sebagai hidangan utama dan diakhiri dengan Exotique Berries Entremet sebagai hidangan penutup yang lezat oleh Tim Kuliner Westin.
Ilustrasi Destinasi Kuliner, Chef Malcolm Lee
- Screenshot berita VivaNews
"Kami mengundang semua penjelajah kuliner untuk datang ke restaurant takeover berkelas Michelin Star ini. Ada penawaran terbatas untuk member Marriott Bonvoy, untuk mendapatkan dan menukarkan poin, dan memenangkan kesempatan untuk bertemu dan berbincang langsung dengan Chef Malcolm Lee dan tentunya diskon khusus untuk makan malam ini," tutup Alamsyah Jo.
