Sensasi Kenyal Seblak Babangi Kuliner Unik di Daerah Bandung
VIVA Jabar –Seblak yang telah menjadi salah satu makanan khas Bandung yang wajib dicoba dan kali ini ada yang berbeda yaitu seblak sarjana SH yang terletak di jalan Dago pojok Bandung.
Di tempat ini telah menawarkan seblak dengan bahan utama yang unik yaitu babangi yang merupakan salah satu olahan Aci berbentuk panjang mirip dengan kerupuk yang digoreng terlebih dahulu untuk menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan enak.
Seblak Bandung
- -
Dalam keunikan seblak ini telah menarik banyak perhatian masyarakat dan tentunya juga sensasi rasanya yang sangat lezat yang berbeda dengan seblak pada umumnya.
Babagi ini bukan hanya mengunggah selera akan tetapi juga memberikan sebuah pengalaman makan yang sangat menyenangkan karena rasanya yang sangat ringan akan tetapi kenyal.
Pada seblak sarjana SH ini juga menawarkan berbagai macam toping yang bisa dipilih sesuai selera mulai dari ceker, cuanki, enoki dan juga Suki dan pada semua bahan ini akan dipadukan dengan kuah yang kaya rasa bumbu.
Bumbu-bumbu pada kuah seblak ini menggunakan bumbu khas seperti kunyit kencur dan juga bawang putih yang akan memberikan sebuah aroma gurih khas Sunda.
Kuas seblak ini akan begitu terasa nikmat dengan sentuhan pedas yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yang memesannya.
Dalam usahanya ini dimulai di Cianjur sejak tahun 2012 dan kini diteruskan di Bandung dan keberhasilan dalam membuka usaha ini tidak lepas dari sebuah dedikasi dan juga kerja keras pemiliknya.
Meskipun dalam warung ini terletak agak masuk ke dalam gang akan tetapi anda tidak perlu khawatir dan bisa langsung menemukan tempat ini dengan menggunakan Google maps dan tempat ini akan dibuka setiap hari kecuali hari Minggu mulai jam 12.00 siang.
Ada yang sedang berada di Bandung saat ini anda dapat mencoba seblak sarjana SH ini untuk menikmati seblak dengan bahan dasar yang berbeda dengan seblak pada umumnya.
