Nikmatilah Serabi Ice Cream Ala Ibu Atik Kuningan
VIVA Jabar – Salah satu menu makanan khas Kuningan yaitu sorabi Cibulan yang merupakan salah satu kuliner yang berada di daerah Kuningan Jawa Barat.
Salah satu pemilik dan pencipta resep yang memiliki sebuah rasa paling unik dan berbeda dari surabi pada umumnya yaitu Bu Atik yang sudah menjalankan usahanya selama 16 tahun.
Serabi
- -
Serabi cibulan ini memiliki sebuah ciri khas pada topingnya yang beragam dan surabi ini juga dapat dipadukan dengan toping asin seperti ayam keju mozarella dan sebagainya.
Dalam jajanan kuliner serabi ini juga dapat dipadukan dengan topping yang manis seperti coklat pisang varian es krim vanila hingga es krim.
“Toping unik itu, yang banyak memikat pelanggan dari luar kota Kuningan, bahkan pernah beberapa kali orang luar negeri datang,” kata Atik.
Di sini kedai Bu Atik merupakan tempat lesehan yang luas dan nyaman serta harga yang sangat terjangkau untuk setiap porsinya dan mempunyai rasa yang sangat unik sehingga menjadi daya tarik bagi para pengunjung.
“Paling ramai ya di hari libur, Sabtu dan Minggu, itu selalu ramai. Pemasukan dari penjualan sorabi ini bisa mencapai Rp3,5 juta di hari libur,” ujar suami Atik, yang membantu penjualan Sorabi Cibulan.
Untuk para pembeli yang sudah membeli di tempat ini mengatakan bahwa sorabi daging telur dan yang lainnya merupakan salah satu rekomendasi yang cocok bagi pengunjung baru untuk dinikmati.
Makanan kuliner surabi ini merupakan salah satu pilihan yang paling tepat dan ideal bagi mereka yang suka menikmati makanan kuliner di berbagai daerah.*
