Krispi, lembut di Dalam, dan Lezat, Tips Mudah Cara Membuat Udang Krispi Ala Chef Martin Praja

VIVAJabar – Sahur idealnya disajikan dengan menu yang mengandung makanan bergizi sehingga tubuh bisa memproses energi dari Makanan yang dilahap. 

Baca Juga

‎7 Trik Cerdas Hadapi Musim Hujan Biar Perjalanan Tetap Lancar

Jika Vivanians bingung dengan menu bergizi untuk sahur Chef Martin Praja telah membagikan tips mudah untuk menu sahur Anda.

Baca Juga

5 Cara Mudah Bongkar Karakter Seseorang, Nomor 3 Bikin Kaget

Dilansir dari kanal YouTube @Galeri Rasa Channel (17/5/2022) Chef Martin telah membagikan tips mudah cara membuat udang krispi, berikut tata caranya.  

Baca Juga

2 Cara Daftar Bantuan PIP 2025 Cek di Sini



Udang Krispi

Photo :

• -

Bahan-bahan:

• 300 g udang ukuran sedang
• 1 butir telur 
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada putih  
• Tepung Maizena  
• minyak 
• 1 sdm full butter
• 2 p0cs bawang putih (chhoped)
• 2 batang daun kari
• 3 pcs cabe rawit merah 
• 3-5 sdm full nestum 
• 1 sdm susu bubuk 
• Garam 
• lada 
• kaldu jamur 
• ¼ sdt gula 

Cara Membuat:

1. Balur udang dengan telur, beri garam dan lada putih aduk rata

2. Balur dengan tepung maizena, goreng hingga udang matang

3. Panaskan butter, masukan bawang putih yang sudah dicincang, tambahkan cabe rawit merah, daun kari dan nestum lalu aduk rata

4. Tambahkan susu bubuk dan sessoning

5. Masukan udang yang sudah digoreng, aduk merata

6. Sajikan udang krispi selagi hangat.