Lembut dan Lezat, Rekomendasi Kreasi Menu Makanan Untuk Anak Nasi Telur Sosis Oyakodon dan Nuget Nigiri
Jabar – Anak-anak terkadang ada masa dimana mereka mogok makan. Fase ini membuat kita merasa pusing untuk membujuk menghabiskan makanan mereka sehingga mendapat nutrisi yang cukup.
Namun, Vivanians jangan khawatir kini Chef Devina telah membagikan resep untuk si kecil menambah nafsu makan. Dilansir dari kanal YouTube @Devina Hermawan (10/10/2022) telah membagikan cara membuat nuget nigiri dan nasi sosis telur oyakodon Jepang, berikut tata caranya.
Nasi Telur Oyakodon Jepang
- -
Bahan nugget nigiri:
- Kanzler Crispy Chicken Nugget
- 350 gr nasi
- 2 sdm mayones
- ¼ sdt garam
Bahan sosis oyakodon:
- Kanzler Sosis Beef Cocktail
- 4 butir telur
- ½ buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
Bahan saus oyakodon
- 45 ml kecap asin
- 45 ml mirin
- 1 sdt dashi powder / chicken powder
- 1,5 sdt gula pasir
- 150 ml air
Pelengkap:
- Brokoli
- Tomat ceri
Langkah-langkah:
1. Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata
2. Iris daun bawang dan bawang bombai kemudian sayat-sayat Kanzler Sosis Beef Cocktail
3. Panggang Kanzler Crispy Chicken Nugget dengan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit
4. Campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata
5. Gunting-gunting rumput laut kemudian bentuk nasi sesuai selera
6. Simpan Kanzler Crispy Chicken Nugget di atas nasi lalu ikat dengan rumput laut
7. Panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dan bawang bombai, masak beberapa saat
8. Tambahkan daun bawang kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang
9. Tambahkan saus oyakodon bila perlu
10. Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah
11. Sosis oyakodon dan nugget nigiri siap disajikan
