Makanan Favorit, Chef Devina Hermawan Bagikan Menu Mudah Nasi Goreng Ayam Keju Hanya 15 Menit

VIVAJabar –Masakan Ayam menjadi menu yang paling ditunggu dan paling banyak peminatnya. Pasalnya, daging ayam termasuk murah daripada daging lainnya, daging ayam juga menjadi favorit karena tekstur yang lembut dan lezat. 

Baca Juga

Nasi Goreng Bistik Ini Viral di Bandung hingga Jadi Buruan Foodies, Anda Wajib Coba

Jika Vivanians ingin membuat kreasi masakan ayam, Chef Devina telah membagikan resep mudah untuk Anda. Dilansir dari kanal YouTube @Devina Hermawan (3/9/2024) telah membagikan resep nasi goreng ayam keju, berikut tata caranya. 

Baca Juga

5 Kuliner Viral Bandung 2025 yang Lagi Jadi Rebutan, Nomor 3 Bikin Auto Nagih

Baca Juga

Tebing Keraton, Spot Awan Terindah di Bandung



Nasi Goreng Ayam Keju

Photo :

• -

Bahan nasi goreng:

• 350 gr nasi
• 1 sdm Anchor Unsalted Butter
• ½ sdt minyak wijen
• 4 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombai
• 1 batang daun bawang
• 60 gr wortel
• 100 gr chicken luncheon
• 100 gr paha ayam filet
• 2 butir telur
• 1 ½ sdm gochujang
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• ½ sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• ⅛ sdt merica

Bahan saus keju:

• 1 sdm tepung terigu protein sedang
• 1 ½ sdm Anchor Unsalted Butter
• 250 ml susu
• 2 pcs Anchor Cheddar Cheese Slices
• ¼ sdt kaldu ayam bubuk

Pelengkap: 

• Anchor Cheddar Cheese
• chicken katsu/karage (opsional)

Cara membuat :

1. Panaskan Anchor Unsalted Butter kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi

2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk dan Anchor Cheddar Cheese Slices, masak hingga sedikit mengental

3. Iris bawang putih, potong kotak bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong kotak ayam lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata

4. Potong kotak chicken luncheon

5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering kemudian masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang

6. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, chicken luncheon, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata

7. Masukkan Anchor Unsalted Butter dan minyak wijen, masak sesaat

8. Susun nasi goreng di dalam piring saji kemudian tuang saus keju, tambahkan Anchor Cheddar Cheese yang diparut dan chicken katsu atau toping lainnya

9. Cheesy chicken fried rice siap disajikan