Lebih Sehat dan Higienis, Ikuti Cara Mudah membuat Kwetiau Homemade Ala Chef Devina Hermawan

VIVAJabar – Kwetiau biasanya disantap sebagai pengganti nasi. Namun, seringkali Kwetiau sulit untuk didapat dipasaran. Vivanians jangan khawatir karena Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh.

Baca Juga

7 Cara Sederhana Kelola Stres Agar Tubuh Tetap Sehat

Dilansir dari kanal YouTube @Devina Hermawan (24/7/2025) telah mebagikan resep mudah cara membuat kwetiau, berikut tata caranya. 

Baca Juga

‎5 Pusat Olahraga Hits di Bandung, Favorit Anak Muda dan Wajib Dicoba



Kwetiu

Photo :

• Pinterst

Bahan-bahan:

Baca Juga

5 Cara Alami Besarkan Payudara Tanpa Operasi, Hasilnya Diluar Dugaan

• 240 gr Bola Deli Tepung Beras
• 80 gr Bola Deli Tepung Tapioka
• 640 gr air
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak

Bahan olesan:

• Minyak

Penting:

• Perbandingan tepung dengan air berdasarkan VOLUME=  1:1 (tepung 1 gelas, air 1 gelas). Jika berdasarkan GRAMASI = 1:2 (tepung 1 kg, air 2 kg / 2 liter)

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata

2. Panaskan kukusan di api sedang, gunakan cutting ring atau mangkuk tahan panas di tengah wajan, lalu  olesi loyang dengan minyak

3. Timbang adonan 150 gr, tuang ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam kukusan

4. Ratakan adonan dengan menggoyangkan wajan, kukus selama 2-3 menit

5. Keluarkan kwetiau dari kukusan, lalu olesi dengan minyak kemudian lepaskan kwetiau dari loyang

6. Kukus kembali adonan hingga habis

7. Tumpuk adonan, lalu potong-potong

8. Kwetiau siap untuk diolah