Makanan Ini Bikin Gen Z Rela Antre Padahal Bisa Dibuat di Rumah Tanpa Ribet, Berikut Resepnya
VIVAJabar – Camilan menjadi makanan wajib saat Vivanians sedang berada di waktu kosong, bete, ataupun sedang bekerja.
Namun, seringkali kita malas antre atau kita kehabisan stok untuk membeli camilan sehingga hari menjadi lebih hampa.
Namun, Vivanians jangan khawatir karena Chef Aaron Laksana telah membagikan cara mudah untuk Vivanians berkreasi di dapur.
Dilansir dari kanal YouTube @Galeri Rasa (10/10/2024) Chef Aaron telah membagikan cara membuat cheese brownies kukus, berikut tata caranya.
Cheese Brownies Kukus
- -
Bahan A:
- 100 gr Kuning telur
- 150 gr Telur utuh
- 165 gr Gula halus
- 10 gr Emulsi
- 110 gr Terigu pro sedang
- 30 gr Cokelat bubuk
- 3 gr Baking powder
Bahan B:
- 50 gr Butter
- 50 gr Margarin
- 50 gr Minyak
- 40 gr Chocolate compound
- 10 gr Pasta vanilla
- 10 gr Pasta chocolate
Bahan C:
- 200 gr Cream cheese
- 50 gr Gula halus
- 50 gr Telur
Cara membuat:
1. Mixer bahan A sampai semua tercampur rata ±10 menit, lalu sambil menunggu bisa sambil cairkan bahan B, lalu campur bahan A dan B. Kemudian aduk rata
2. Kocok bahan 3 hingga rata
3. Siapkan loyang cetakan untuk kukus
4. Masukkan adonan cokelat
5. Lalu isi tengahnya dengan adonan cheese, isi lagi coklat hingga ¾ penuh loyang lalu tabur atasnya dengan kacang almond atau kenari
6. Kukus di api besar selama 30 menit hingga matang.**
