Bikin Nagih saat Makan, Langsung Praktikan di Rumah Cara Buat Sambal Jambal Dijamin Satu Keluarga Suka

VIVAJabar – Sambal biasanya menjadi tambahan makakanan yang paling nikmat. Sambal lezat dihidangkan dengan lalapan dan nasi hangat. 

Baca Juga

Gempa Bisa Datang Kapan Saja, Begini Tips BPBD Bandung Lindungi Diri

Kini Chef Rudy membagikan resep lezat membuat Sambal Jambal. Dilansir dari kanal YouTube @Galeri Rasa  (17/4/2025) Chef Rudy telah membagikan cara membuat sambal jambal, berikut tata caranya. 

Baca Juga

Azizah Salsha Akhirnya Buka Suara soal Isu Rujuk dengan Pratama Arhan, Jawabannya Tak Terduga



Sambal Jambal

Photo :

• -

BAHAN 1: Chopper

Baca Juga

Permata Tersembunyi di Jawa Barat, Telaga Cicerem Siap Bikin Liburanmu Tak Terlupakan

• 100 g cabai keriting potong 2 bagian dan direbus sesaat 
• 7 buah cabai rawit merah gandot
• 8 buah bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 1 buah serai kupas hingga putih dan dirajang 

Bahan 2: 

• 6 sdm minyak 
• 5 buah bawang merah rajang 
• 3 lembar daun jeruk disobek 
• 30 buah petai dibelah 2 bagian 
• 200 g jambal roti, potong seruas kelingking, siram dengan air, dan digoreng
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/5 sdt garam
• 2 sdm air
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya

CARA MEMBUAT:

1. Chopper bahan 1 agak sedikit kasar 

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah rajang hingga harum dan mau kekuningan dengan daun jeruk 

3. Masukkan petai, tumis sesaat hingga aroma langunya jadi harum 

4. Masukkan cabai yang sudah di-chopper, tumis sesaat, masukkan jambal yang sudah digoreng, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk sesaat 

5. Matikan api, masukkan air jeruk nipis, dan ratakan 

6. Letakkan di piring saji dan beri hiasan 

7. Hidangkan