3 Rekomendasi Kuliner Khas Sukabumi yang Bikin Lidah Ketagihan!
VIVA Jabar – Sukabumi tak hanya dikenal dengan panorama alamnya yang memikat, tapi juga punya beragam kuliner khas yang menggugah selera.
Bagi kamu yang sedang atau berencana liburan ke kota ini, berikut tiga jajanan ikonik yang wajib kamu cicipi.
Berikut Rekomendasi jajan khas sukabumi yang wajib dicoba
1. Bandros Ata
Kue tradisional satu ini memang punya tempat spesial di hati warga Jawa Barat, termasuk Sukabumi.
Terbuat dari adonan tepung beras, santan, kelapa parut, gula, dan sedikit garam, bandros biasanya dimasak di atas cetakan khusus hingga bagian luarnya kering dan dalamnya tetap lembut.
Salah satu penjual bandros yang terkenal adalah Bandros Ata, yang sudah eksis sejak puluhan tahun lalu.
Berlokasi di Jalan Gudang No. 4, Kebonjati, Kota Sukabumi, Bandros Ata menyediakan tiga varian rasa: original, keju, dan cokelat. Harganya pun masih ramah kantong, mulai dari Rp14 ribuan.
Tak heran kalau Bandros Ata sering jadi buruan wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa tradisional yang autentik.
2. Sagon Bakar Ciaul
Buat kamu pecinta kudapan kelapa, sagon bakar wajib masuk daftar oleh-oleh. Kue ini terbuat dari campuran tepung tapioka, kelapa parut, dan gula yang dibakar hingga matang dan renyah.
Rasanya? Perpaduan gurih dan manis yang bikin nagih. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi sagon bakar adalah di Sagon Bakar Ciaul, yang beralamat di Jalan Ciaul Baru No. 16, Subangjaya, Kota Sukabumi. Aromanya saja sudah menggoda sejak pertama keluar dari tungku!
sanggon bakar
- -
3. Roti Priangan Oey Tjiang Lie
Siapa sangka, di balik ramainya kuliner modern, ada roti jadul yang tetap eksis dan laris manis. Roti Priangan buatan Oey Tjiang Lie sudah hadir sejak tahun 1943 dan tetap mempertahankan cara produksi tradisional dengan oven klasik.
Bahan dasarnya sederhana: terigu, mentega, dan susu, tanpa tambahan bahan pengawet. Roti ini hadir dalam beragam pilihan seperti roti coklat, keju, kismis, nanas, hingga gula susu, serta roti tanduk yang jadi ciri khasnya.
Roti Priangan d/h Oey Tjiang Lie
- -
Harga per buahnya cukup bersahabat, mulai dari Rp7.000. Kamu bisa menemukannya lewat pedagang keliling dengan gerobak biru khas atau langsung ke pabriknya di Jalan Parigi, Nyomplong, Kota Sukabumi.(*)
