Unik, Simple, Dijamin Anak Nafsu Makan, Resep Wajib di Rumah Untuk Si Kecil yang Mogok Makan
VIVAJabar – Udang menjadi makanan favorit semua kalangan karena daging yang lembut sehingga banyak diburu oleh pecinta seafood.
Namun, apa jadinya jika si kecil mulai mogok makan? Vivanians jangan khawatir karena Chef Edrian Tjhia telah membagikan menu menarik untuk menggugah selera si kecil.
Dilansir dari kanal YouTube @Galeri Rasa (15/4/2025) Chef Edrian Tjhia telah membagikan cara membuat udang nori, berikut tata caranya.
Ilustrasi Udang Nori
- -
BAHAN:
- Nori / rumput laut
- 1 buah wortel
- 1 buah jagung
- 2-3 lembar daun bawang
- 2-3 siung bawang putih cincang
- ½ sdt lada
- 1 sdt penyedap jamur
- ½ sdt biji wijen
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak
- Saus cabai
- 2 sdt tepung terigu
CARA MEMBUAT:
1. Cincang bawang putih, lalu sisir jagung, potong wortel, dan daun bawang
2. Cincang udang, aduk rata semua bahan yang sudah dicincang
3. Masukkan 2 sdt tepung terigu, penyedap jamur, bubuk lada, dan biji wijen
4. Potong-potong nori sesuai selera dan oleskan adonan udang ke lembaran nori
5. Tuang sedikit minyak ke frypan, lau mulai goreng udang dori
6. Sajikan