Resep Ayam Taliwang Khas Lombok Bikin Ketagihan, Pedasnya Bikin Nambah Nasi Terus!
Kamis, 24 April 2025 - 19:30 WIB
Sumber :
VIVAJabar – Siapa yang suka makanan pedas? Kalau kamu penggemar makanan pedas, ayam taliwang adalah jawaban yang tepat! Makanan khas Lombok ini terkenal dengan citarasa pedasnya yang menggigit tapi bikin ketagihan.
Ayam taliwang sebenarnya adalah ayam kampung yang dibakar dengan bumbu khas. Proses pembakarannya yang sempurna membuat daging ayam jadi juicy di dalam tapi garing di luar.
Meski aslinya dari Lombok, kamu tetap bisa menikmati kelezatan ayam taliwang di rumah. Cukup siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya dengan teliti.
Penasaran dengan rasanya? Yuk langsung coba resep ayam taliwang khas Lombok ini!
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung muda, belah dua
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula merah iris
- 2 buah jeruk limau, peras airnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
Ayam Taliwang
Photo :
Halaman Selanjutnya
Bumbu Halus: