Gado-Gado Jakarta Segar dengan Bumbu Kacang, Cocok Buat Sarapan Sehat Bergizi!
Kamis, 24 April 2025 - 20:50 WIB
Sumber :
VIVAJabar – Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sehat dan segar. Berasal dari Jakarta, salad sayuran ini disajikan dengan saus kacang yang kental dan gurih. Cocok banget buat kamu yang mau makan enak tapi tetap sehat!
Gado-gado bisa jadi pilihan tepat untuk sarapan atau makan siang. Perpaduan sayuran segar dengan protein dari telur, tahu, dan tempe bikin kamu kenyang lebih lama.
Yang bikin gado-gado spesial adalah saus kacangnya. Teksturnya yang creamy dengan rasa gurih manis pedas bikin sayuran jadi lebih nikmat untuk disantap.
Yuk coba bikin gado-gado asli Jakarta di rumah dengan resep ini!
Bahan-bahan:
- 50 gr taoge, seduh air panas
- 150 gr kangkung, rebus
- 150 gr bayam, rebus
- 200 gr pare, rebus
- 1 buah tahu, goreng
- 1 potong tempe, goreng
- 3 butir telur rebus
- Kerupuk, emping, bawang goreng
Halaman Selanjutnya
Saus Kacang:
