6 Tempat Kuliner Legendaris Wajib Dikunjungi, Cita Rasa Otentik Indonesia
- Istimewa
VIVA Jabar – Indonesia adalah negara yang kaya dengan rempah-rempah dan dunia kuliner. Dari Sabang hingga Merauke, setiap sudut kepulauan ini menawarkan cita rasa otentik yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Di tengah gempuran tren kuliner modern yang terus bermunculan, ternyata bada sejumlah tempat makan tetap berdiri kokoh dengan mempertahankan resep legendaris.
Lebih dari sekadar hidangan lezat, beberapa tempat ini menawarkan sebuah pengalaman yang mendalam. Di sana, Anda akan menemukan aroma rempah yang khas, sentuhan tradisi dalam setiap penyajian, dan cerita panjang yang terukir dalam setiap gigitan.
Mengunjungi tempat-tempat ini adalah sebuah bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner yang tak ternilai harganya, sebuah kesempatan untuk merasakan Indonesia yang sesungguhnya melalui cita rasa yang autentik.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah 6 rekomendasi tempat kuliner legendaris yan wajib anda kunjungi di Solo Jawa Tengah:
1. Selat Solo Mbak Lies
Warung Selat Solo Mbak Lies telah berdiri sejak tahun 1985. Salah satu daya tarik dari tempat makan ini adalah desain interior yang unik dan cantik dengan pajangan piring keramik berbagai motif dan warna.
Selat Solo adalah hidangan yang terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas, disajikan dengan sayuran seperti wortel, buncis, kentang, dan telur rebus, serta disiram dengan kuah manis gurih. Di Warung Mbak Lies, hidangan ini disajikan dengan cita rasa autentik yang mempertahankan resep turun-temurun.
Harga satu porsi Selat Solo di sini mulai dari Rp 22.000, tergantung pada pilihan isian. Selain Selat Solo, tersedia juga menu lain seperti bistik Jawa, sup matahari, dan berbagai minuman tradisional yang menyegarkan.
Warung Selat Solo Mbak Lies agak masuk ke dalam gang, tepatnya terletak di Jalan Yudhistira No.9, Serengan, Kota Surakarta dan buka setiap hari mulai pukul 08.00-16.00.
2. Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer
Pecinta makanan bersantan dan gurih wajib mencoba kuliner Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer yang telah ada sejak tahun 1971.
Berada di pintu masuk Pasar Klewer, warung ini buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga habis, yang biasanya sekitar pukul 14.00. Meskipun hanya berupa warung kaki lima, kelezatan tengkleng yang disajikan membuat tempat ini selalu ramai dikunjungi.
