Tahu Selalu Hancur Saat Dimasak? Coba 7 Langkah Mudah Ini, Dijamin Tetap Utuh dan Gurih!

VIVAJabar – Mengolah tahu agar tidak hancur ternyata ada triknya sendiri. Dengan cara yang tepat, tahu tetap utuh dan lezat!

Tahu merupakan sumber protein nabati yang terjangkau dan disukai banyak orang. Namun sering hancur saat dimasak.

Masalah tahu yang mudah hancur membuat banyak orang frustrasi, terutama saat membuat tumisan atau sup.

Dengan beberapa teknik sederhana, tahu bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat tanpa perlu khawatir hancur.

Bagi vegetarian atau yang sedang menjalani pola makan sehat, tips mengolah tahu ini sangat berguna untuk menu harian.

Cara Mengolah Tahu agar Tidak Hancur

• Tahu keras atau tahu Sumedang lebih kokoh daripada tahu putih lembut untuk tumisan atau sup.

Halaman Selanjutnya

• Peras air tahu dengan meletakkan benda berat di atasnya selama 10-15 menit sebelum diolah.