Resep Baru Dijamin Bikin Acara Keluarga Jadi Puas Gara-Gara Menu Ini, Cara Baru Membuat Iga Sapi Selain di Sop

VIVAJabar – Daging Iga sapi menjadi makanan yang paling banyak diminati karena tekstur daging yang lembut.

Biasanya daging iga ini dimasak di sup atau dibakar. Namun, bagaimana jika Iga Bakar ini dicampurkan dengan bumbu balado. 

JIka Vivanians ingin mencoba rasa resep unik ini, Chef Eddrian Thjia dan Chef Johan telah meembagikan cara mudah untuk Anda. 

Dilansir dari kanal YouTube @Galeri Rasa Channel (29/3/2025) Chef Edrrian dan Chef Johan telah membagikan cara mudah membuat Iga Sapi Bakar Sambalado, berikut tata caranya. 



Iga Bakar Sambalado

Photo :

• -

BAHAN 1: Rebus

Halaman Selanjutnya

4 buah pala1 buah (5 cm) jahe15 buah bunga lawang1½ sdm cengkeh1½ sdm kapulaga hijau7 siung bawang merah15 cm kayu manis8 siung bawang putih½ buah bawang bombai1 buah wortel2 sdm minyak1 sdm MSG1 sdt garam500 gr iga sapi2 batang daun bawang 5 batang seledri1 lt air