Rekomendasi Camilan Menarik Untuk Kumpul Keluarga

VIVAJabar – Pisang menjadi makanan yang paling diminati karena rasa buah yang manis dan lembut. Pisang juga bisa dikreasikan menjadi menu camilan apa saja. 

Baca Juga

‎5 Daya Pikat Taman Lembah Dewata, Wisata Alam Lembang yang Lagi Hits

Dilansir dari kanal YouTube @Galeri Rasa Channel (2/4/2023) Chef Rudy Choirudin telah, membagikan cara mudah membuat pisang goreng kepok kipas krispi, berikut tata caranya. 

Baca Juga

‎3 Tempat Wisata Bandung Ala Bali, Murah dan Instagramable



Pisang Goreng Krispi

Photo :

• -



Pisang Goreng Krispi

Photo :

• -



Pisang Goreng Krispi

Photo :

• -

Bahan 1:

Baca Juga

6 Spot Makanan Viral di Bandung yang Harus Dikunjungi Pekan Ini

• 250 g tepungterigu
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• 175 ml santan sedang kental nya
• 250 ml air
• 1 butir telur

Bahan 2 : 

• 1 sdm tapioka/maizena
• 3 sdm air

Bahan 3 :

• 600 ml minyak goreng
• 1 sisir pisang kepok kuning yg tua, dikupas potong memanjang tidak putus 3-4 bagian

Cara membuat :

1. Aduk rata semua bahan 1 hg menjadi adonan, biarkan 5 menit ambil ¼ bagian tambahkan larutan tapioka

2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang hg cukup panasnya

3. Celupkan pisang ke adonan tepung dan langsung di goreng setelah wajan/pan penuh dengan pisang kicirkan adonan yg ada tapioka nya hg penuh permukaan wajan/pan nya

4. Setelah mulai kekuningan bolak balik pisang sekaligus dengan kicirannya

5. Goreng kembali hg kuning keemasan

6. Angkat, tiriskan, letakan dipiring saji

7. Hidangkan.