Aman Dikonsumsi, Resep Halal Sop Ayam Angkak Makanan Khas China Berkhasiat

VIVAJabar – Sop Ayam Angkak merupakan makanan khas tradisional dari China yang mana berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit.

Bumbu yang terbuat dari beras merah yang telah difermentasi menjadikan ayam angkak semakin terasa lezat. 

Namun, bagi yang muslim tidak bisa mengkonsumsi ayam angkak karena bahannya yang tidak halal.



Ayam Angkak

Photo :

• Akun Instagram @merrytan_tuwendi

Vivanians jangan khawatir karena Chef Eddrian Tjhia telah membagikan cara simple untuk membaut ayam angkak, berikut tata caranya. 

Bahan:

Halaman Selanjutnya

1 ekor ayam kampung ukuran sedang1 liter air1 sdm angkak merah5 cm jahe1 sdt kaldu jamurGaramGulaLada bubukGarnish :Parsley