Fakta Mengerikan di Balik Makan Durian Sambil Minum Alkohol!
VIVAJabar - Durian dikenal sebagai ‘raja buah’ karena rasa dan aromanya yang khas. Namun, di balik kenikmatannya, ada satu mitos yang terus beredar di tengah masyarakat.
Makan durian dan minum alkohol bisa mematikan, kedengarannya menyeramkan, bukan? Tapi seberapa benarkah klaim ini? Apakah hanya sekadar mitos, atau ada dasar ilmiahnya?.
Mari kita kupas tuntas dari sisi medis dan biokimia.
Dari Mana Asal Mitos Ini?
Cerita soal durian dan alkohol bisa menyebabkan kematian sudah lama berkembang, terutama di Asia Tenggara, tempat durian menjadi buah musiman yang populer.
Banyak kisah beredar tentang orang yang pingsan, muntah, bahkan meninggal setelah makan durian sambil minum alkohol—namun, kebanyakan tanpa bukti medis yang kuat.
Stop Minum Alkohol
Fakta Ilmiah di Balik Kombinasi Ini
Penelitian dari beberapa institusi, termasuk University of Tsukuba, Jepang, menemukan bahwa Durian mengandung senyawa sulfur alami yang dapat menghambat kerja enzim aldehyde dehydrogenase (ALDH).
ALDH adalah enzim penting dalam proses detoksifikasi alkohol di tubuh, khususnya dalam mengubah acetaldehyde (zat toksik) menjadi bentuk yang lebih aman.
Ketika kerja enzim ini terganggu, racun dari alkohol menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan gejala seperti mual hebat, wajah memerah, jantung berdebar, hingga pingsan.
Kombinasi durian dan alkohol memang berpotensi berbahaya, meskipun tidak serta-merta mematikan untuk semua orang.
Siapa yang Paling Berisiko?
Penderita penyakit jantung dan hipertensi. Kombinasi alkohol dan senyawa dalam durian bisa membuat jantung bekerja lebih keras.
Buah Durian
Kemudian orang dengan metabolisme lambat atau gangguan hati, proses detoksifikasi alkohol bisa terganggu lebih parah.
Mereka yang minum alkohol dalam jumlah besar, efek penumpukan racun semakin ekstrem jika alkohol yang dikonsumsi melebihi batas.
Hindari konsumsi keduanya jika sedang tidak fit atau punya riwayat kesehatan tertentu. Jika muncul gejala seperti mual, jantung berdebar, atau pusing setelah konsumsi keduanya, segera cari bantuan medis.
Mitos bahwa durian dan alkohol bisa mematikan memang punya dasar ilmiah, tapi kasus kematian langsung sangat jarang dan biasanya melibatkan faktor tambahan lain, seperti gangguan jantung atau konsumsi alkohol berlebihan.*
