Jenis-jenis Makanan Khas Bandung Kekinian yang Enak: Batagor Salah Satunya?
VIVAJabar - Makanan khas Bandung kekinian yang semula hanya ada dan dikenal di Kota Kembang, kini sudah menyebar ke semua daerah di Indonesia.
Tidak ada yang tahu makanan yang ada disekitar kita merupakan makanan khas Bandung kekinian, yang kita tahu hanya enaknya saja.
Ingin tahu makanan khas Bandung kekinian yang sudah ada dimana-mana? Apakah batagor termasuk makanan khas Bandung?
Berikut makanan khas Bandung kekinian yang enak dan sudah bisa dibeli di daerah masing-masing, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung.
Pastinya Surabi khas Bandung berbeda dengan lainnya, tapi yang jelas surabi terbuat dari tepung beras.
Saat ini surabi ada banyak pilihan toping yang ditaruh di atasnya karena pada dasarnya rasa dari surabi itu netral.
Rupanya batagor yang merupakan kepanjangan dari bakso tahu goreng adalah salah satu makanan khas Bandung kekinian.
Disebut batagor karena olahannya bakso tahu yang kemudian digoreng, nikmat bila dimakan dengan saus kacang ditambah kecap manis bikin gak mau berhenti ngunyah.
Ini termasuk makanan khas Bandung kekinian, mie ini dicampur kuah gurih, itulah ciri khasnya.
Kabarnya ini disebut makanan khas Bandung kekinian, merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus.
Khasnya terletak pada bumbunya dari kencur, cabai dan bawang putih, kemudian tambahan nya ada ceker atau daging ayam.
6. Colenak
Ini makanan tradisional khas Jawa Barat yang terbuat dari tape khas Bandung yang dibakar dengan ditambah gula merah dan saus.
7. Bandros
Bandros salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari beras dan santan kelapa, kemudian dicetak berbentuk cekung.
Enak makan bandros dengan taburan parutan kelapa atau ada juga yang pakai saus pedas.
Itu beberapa makanan khas Bandung kekinian yang mana saat ini sudah tersebar di semua daerah yang ada di Indonesia.
