Kuliner Malam Bandung Paling Ramai, Ini Dia Nasi Goreng Bistik AA
- Instagram @kulinerbandung
VIVAJabar – Bandung tidak hanya terkenal dengan wisata alam dan kafenya, tetapi juga kuliner malam yang legendaris.
Salah satunya adalah AA Bistik, tempat makan sederhana yang menyajikan nasi goreng bistik dan aneka hidangan Chinese food dengan harga terjangkau.
Bayangkan Anda memesan melalui pesan singkat: “Pak, pesan Nasi Goreng Bistik dengan telurnya, 5 porsi ya, 10 menit lagi saya sampai.”
Begitulah suasana yang biasa terjadi di AA Bistik, karena warung ini selalu ramai didatangi pelanggan setia.
Lokasi dan Suasana
AA Bistik bukan restoran mewah, melainkan warung tenda dengan tulisan besar “AA BISTIK” di depannya.
Kursi plastik sederhana tertata di sekitar area tenda.
Lokasinya mudah ditemukan karena berada tepat di seberang Rumah Sakit Ibu dan Anak Kota Bandung.
Spanduk besar bertuliskan “AA Bistik” juga menjadi penanda khas.
Selain di lokasi utama Astana Anyar, AA Bistik juga memiliki cabang di Jalan Kliningan dalam Koenyah Foodcourt.
Untuk jam operasional, outlet Astana Anyar buka pukul 17.00–00.00 WIB, sementara cabang Koenyah beroperasi mulai pukul 10.00–21.00 WIB.
Menu Favorit dan Harga
Meski populer dengan nasi goreng bistik, AA Bistik juga menawarkan menu lain seperti ayam kuluyuk, aneka mie, kwetiau, bihun goreng, hingga capcay.
Dari kunjungan kali ini, tiga menu favorit yang direkomendasikan adalah:
Bistik Ayam (Rp 18.000)
Potongan ayam fillet digoreng hingga renyah.
Tekstur crispy berpadu dengan daging ayam yang empuk, disajikan dengan saus bercita rasa gurih dan sedikit manis.
Nasi Bistik Ayam (Rp 21.000)
Perpaduan nasi putih dengan bistik ayam dan kentang goreng kering.
Menurut pengalaman, saus dan bumbu bistik lebih terasa ketika disantap dengan nasi putih dibanding nasi goreng.
Nasi Goreng Bistik AA (Rp 20.000)
Nasi goreng disajikan bersama bistik ayam dan saus di samping.
Rasa nasi gorengnya mendekati nasi goreng kaki lima dengan dominasi asin.
Namun, terkadang minyak terasa agak berlebihan—meski tetap banyak penggemarnya.
Kenapa Wajib Dicoba?
Meskipun tampil sederhana, rasa bistik ayam di AA Bistik tidak kalah dengan restoran besar.
