Intip Kemewahan Plataran Bandung, Sajian Nusantaranya Wajib Dicoba
- Instagram @plataran.bandung
VIVAJabar – Kota Bandung kembali menghadirkan destinasi baru yang siap memperkuat posisinya sebagai pusat acara eksklusif dan kuliner kelas atas.
Plataran Bandung hadir sebagai lokasi prestisius yang dapat mengakomodasi berbagai kegiatan Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions (MICE), pernikahan mewah, hingga pertemuan privat, dengan nuansa budaya lokal yang elegan.
Perpaduan Kemewahan dan Tradisi
Dikenal sebagai “Denyut Nadi Jawa Barat”, Plataran Bandung memadukan pesona warisan budaya dengan suasana mewah dan fleksibilitas ruang.
Desain interiornya menghadirkan elemen lokal khas Jawa Barat, lengkap dengan pertunjukan tarian tradisional yang memberi pengalaman berbeda bagi para tamu.
Sajian Nusantara yang Menggugah
Plataran Bandung
- Instagram @plataran.bandung
Menu andalan seperti Soto Ayam Parahyangan dengan kuah rempah kaya rasa, ayam suwir, tauge, tomat, soun, dan telur.
Ada pula Nasi Goreng Tiga Rasa (merah, putih, hitam) yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri, tahu lembut, hingga cumi susu mentega yang menjadi favorit.
Hidangan ini disiapkan langsung oleh dapur in-house Plataran Bandung dengan standar internasional, menghadirkan cita rasa Nusantara yang autentik dan personal.
Ariani Armana, Direktur Penjualan Plataran Bandung, menuturkan bahwa ruang pertemuan di Plataran sangat fleksibel.
“Bisa disambung untuk kebutuhan lebih besar. Dilengkapi audio-visual modern, lobi privat, valet, dan parkir dalam ruangan untuk 800 mobil,” ungkapnya.
Plataran Bandung juga memiliki CEO Boardroom untuk rapat elite, Intimate Ballroom dengan kapasitas hingga 600 orang, serta Enclave Bandung – bistro & lounge dengan suasana santai nan stylish.
Enclave Bistro & Lounge: Sentuhan Modern
Diluncurkan pada Oktober lalu, Enclave Bistro & Lounge menambah daya tarik Plataran Bandung.
Tempat ini menawarkan menu modern dengan sentuhan internasional, dilengkapi pilihan anggur, cerutu premium, dan koktail eksklusif.
Atmosfernya dirancang menghadirkan nuansa mewah dan eksklusif bagi para pengunjung.
Pertumbuhan dan Segmentasi Pengunjung
Meski sempat menghadapi tantangan situasi politik pada 2024, Plataran Bandung justru mencatat pertumbuhan positif.
Dengan kapasitas luas, omzet yang meningkat dua digit, serta kehadiran pengunjung lebih muda mulai usia 25 tahun, destinasi ini menunjukkan perkembangan signifikan dari sisi angka maupun segmentasi audiens.
