Hati-hati, Ini Efek Bagi Kesehatan Jika Konsumsi Daging Kurban Berlebihan

VIVA Jabar – Hari raya Idul Adha atau juga disebut hari raya kurban telah dilaksanakan pada Kamis, 29 Juni 2023. Pada hari raya tersebut, masyarakat menyembelih hewan kurban seperti sapi dan kambing.

Umumnya, beberapa hari ke depan masyarakat akan mengolah daging kurban tersebut menjadi gulai, tongseng, hingga sate. Namun, berlebihan mengonsumsi daging juga tidak baik untuk kesehatan. Yuk simak dampaknya jika kamu berlebihan konsumsi daging.

Dampak Konsumsi Daging Berlebihan

1. Penyakit Kardiovaskular

Salah satu efek utama dari konsumsi daging berlebihan adalah peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung dan stroke. 

Daging merah, khususnya yang tinggi lemak, mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. 

Peningkatan kadar kolesterol ini dapat menyebabkan penumpukan plak pada dinding arteri, yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyempitan arteri dan risiko serangan jantung atau stroke.