8 Manfaat Konsumsi Makanan Berbasis Plant-Based Food

VIVA Jabar - Makanan berbasis tumbuhan atau plant-based food dianggap lebih sehat karena mengandung banyak nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh dan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. 

Tak heran jika semakin banyak orang yang memilih untuk mengonsumsinya demi menjaga kesehatan.

Berikut ini delapan manfaat konsumsi makanan plant-based, dihimpun dari berbagai sumber.

1. Kaya Nutrisi

Makanan berbasis tumbuhan seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk-produk kedelai kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, protein nabati, dan senyawa antioksidan.