Mendunia! Ini 6 Makanan Khas Jawa Barat yang Go International

Jabar – Kuliner Jawa Barat tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki keunikan rasa dan tampilan yang membuatnya menonjol di kancah internasional. Beberapa makanan khas Jawa Barat bahkan telah berhasil mencuri perhatian para penikmat kuliner di berbagai belahan dunia. Berikut adalah daftar makanan khas Jawa Barat yang go internasional:

1. Sate Maranggi

Sate Maranggi merupakan sate daging yang diolah dengan bumbu khas Jawa Barat dan dipanggang hingga matang. Kini, sate Maranggi telah dikenal di berbagai negara sebagai hidangan yang kaya akan rasa rempah-rempah.

2. Lontong Sayur Bandung

 Lontong Sayur Bandung merupakan hidangan khas Jawa Barat yang terdiri dari lontong, sayur labu siam, tauge, dan potongan tahu, disajikan dengan kuah santan kental yang gurih. Hidangan ini sudah merambah hingga berbagai festival kuliner di luar negeri.

3. Batagor

Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng, hidangan yang terdiri dari bakso ikan dan tahu yang digoreng, disajikan dengan bumbu kacang dan kuah kental. Batagor sudah menjadi favorit di beberapa negara Asia Tenggara.

4. Soto Bandung

Soto Bandung merupakan varian soto yang khas dari Jawa Barat, dengan kuah bening yang gurih dan daging sapi yang empuk. Hidangan ini telah berhasil meraih penggemar di berbagai restoran Indonesia di luar negeri.

5. Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan lauk-pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan bakar, tempe, dan tahu serta sambal. Hidangan ini mulai dikenal sebagai sajian tradisional Jawa Barat yang lezat dan unik.

6. Tahu Sumedang

Tahu Sumedang adalah tahu goreng yang sangat terkenal dari daerah Sumedang, Jawa Barat. Tahu ini memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, seringkali disajikan dengan sambal kecap dan nasi.

Dengan kelezatan dan keunikan masing-masing, makanan khas Jawa Barat ini berhasil meraih perhatian di kancah internasional, membuktikan bahwa cita rasa lokal mampu mendunia!