Simping Purwakarta Camilan Tradisional yang Kian Populer dengan Varian Rasa Kekinian

VIVA Jabar – Purwakarta tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata dan kulinernya, tetapi juga memiliki camilan khas yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner setempat, yaitu simping.

Makanan ringan berbentuk tipis dan renyah ini sering dijadikan oleh-oleh khas atau hidangan dalam berbagai acara.

Selain rasanya yang lezat, simping juga memiliki daya tahan yang cukup lama, sehingga cocok untuk dijadikan bekal perjalanan atau buah tangan bagi wisatawan.

ilustrasi Simping Purwakarta

Photo :

• -

Simping, Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Unik

Simping terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu seperti kencur, garam, dan gula, menghasilkan tekstur yang renyah dengan aroma khas rempah.

Rasa kencur yang kuat membuat camilan ini begitu khas dan berbeda dari makanan ringan lainnya.