Hanya dengan 2 Bahan, Begini Cara Membua Yogurt Homemade

Langkah-langkah untuk membuat:

1. Panaskan susu UHT dengan menggunakan api sedang, aduk-aduk agar susu tidak pecah (dipanaskan bukan didihkan). Cukup sampai panasnya 70 derajat saja atau saat panci sudah mulai berasap, matikan kompor dan diamkan hingga cukup hangat 

2. Masukkan biang yogurt ke dalam panci susu, aduk merata sampai larut

3. Tuang campuran susu dan biang yogurt ke dalam wadah yang bersih dan steril serta kering. Tutup wadah dengan rapat 

4. Bungkus wadah yogurt dengan kain hangat dan gelap, letakkan di tempat yang meungkinkan tidak akan tergeser-geser 

5. Diamkan selama 24 jam (semakin lama akan semakin kental)