Selain Jadi Bahan Dasar, Ternyata Jagung Memiliki Berbagai Manfaat Kesehatan

Jagung mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, tiamin, niacin, dan asam folat. Selain itu, jagung juga mengandung mineral seperti magnesium dan fosfor yang mendukung kesehatan tulang dan gigi.

4. Antioksidan

Jagung mengandung senyawa antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kesehatan mata. Antioksidan ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet dan penuaan.

5. Kesehatan Jantung

Jagung mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, seperti asam oleat, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Serat dalam jagung juga membantu mengatur kadar kolesterol dalam darah.

6. Manfaat untuk Kulit

Minyak jagung dapat digunakan sebagai bahan alami dalam produk perawatan kulit. Minyak jagung mengandung vitamin E, yang dikenal baik untuk kulit. Ia dapat membantu menjaga kulit tetap lembut dan sehat.