Karak Mbah Sastro Sempat Diekspor ke Singapura dan Malaysia

Destinasi Kuliner, Karak Bratan Mbah Sastro (Solo)
Sumber :
  • Screenshot berita VivaNews

Destinasi Kuliner, Karak Bratan Mbah Sastro (Solo)

Photo :
  • Screenshot berita VivaNews
Game Simulasi Toko Roti dan Kue, Cocok Bagi Anda uang Suka Kulineran

Sementara itu, Prof. Ir. Ahmad Sulaeman, ahli gizi dari IPB University mengatakan bahwa karak bratan ini mengandung gizi yang cukup banyak. 

Karak bratan yang berbahan baku beras ini tentu saja mengandung karbohidrat tapi juga mengandung protein. 

5 Peluang Usaha yang Prospek Saat Ini, Modal Kecil Bisa Untung Besar

"Kalau beras C4 itu untuk 100 gram mengandung sekitar 6-8 gram protein. Tapi, yang jelas kalau vitamin jangan harap udah rusak semua. Tapi, mengandung tadi karbohidrat, sumber energi, tapi sebetulnya density energinya rendah,” jelas Prof. Ahmad.