Resep Honey Soy Chicken dan Egg Cheese Spinach Muffin Ala Nicky Tirta

Bahan isian:

• Daging sapi giling 175 gr
• Kentang kukus 175 gr
• Keju 75 gr
• Bombay iris 75 gr
• Daun bayam 40 gr
• Daun bawang iris 12 gr
• Daun parsley cincang 4 gr
• Forvita margarin 2 sdm
• Telur 5 pcs
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Langkah:

1. Tumis Bawang bombay dan daging giling dengan margarin Forvita
2. Haluskan kentang kukus
3. Campur semua bahan isian
4. Oles loyang muffin dengan margarin Forvita
5. Gilas roti tawar kupas hingga tipis lalu susun di atas loyang muffin
6. Isi dengan adonan yang sudah dibuat lalu taburi topping keju diatasnya
7. Panggang 180 c selama 25 menit.