7 Takjil Khas Jawa Barat yang Wajib Dicoba Saat Ramadan

Jabar –Ramadan di Jawa Barat selalu diramaikan dengan kehadiran takjil-takjil khas yang lezat dan menggugah selera.

Berikut adalah tujuh takjil favorit yang menjadi andalan saat berbuka puasa:

1. Es Cendol: Minuman manis dan segar ini adalah kebanggaan warga Jawa Barat, terutama di daerah Priangan. Terbuat dari tepung beras dengan tambahan santan dan gula merah, es cendol seringkali dilengkapi dengan potongan buah nangka untuk menambah kesegaran.

2. Mie Glosor: Mudah ditemukan di wilayah Bogor, mie glosor disajikan dengan bumbu kacang yang pedas. Teksturnya yang licin dan kenyal membuatnya berbeda dari mie lainnya.

3. Es Goyobod: Hidangan penutup yang manis dan segar ini terbuat dari campuran buah alpukat, agar-agar, kolang-kaling, dan pacarcina, disiram dengan sirup dan gula merah.

4. Tahu Gejrot: Tahu yang dipotong kecil dan disiram dengan kuah manis pedas ini telah 'naik kelas' dan kini bisa ditemui di berbagai kota di Indonesia.

5. Kue Awug: Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut ini merupakan pilihan yang sempurna untuk menemani waktu berbuka.

6. Kolak Peuyeum: Kolak yang terbuat dari tape singkong ini menawarkan rasa manis dan tekstur yang unik, cocok untuk berbuka puasa.

7. Bubur Candil: Bubur manis yang terbuat dari tepung ketan dan disajikan dengan kuah santan dan gula merah ini akan memanjakan lidah Anda saat berbuka.

Dari berbagai pilihan yang ada, takjil-takjil ini tidak hanya lezat tetapi juga mengandung nilai budaya yang kaya.

Pastikan untuk mencoba dan menikmati keunikan masing-masing takjil ini saat berbuka puasa di bulan Ramadan yang penuh berkah.