Kuliner Murah, Lezat, dan Kenyang di Perut, Berikut Ulasan Laksa CIanjur

VIVAJabar – Jika Vivanians berkunjung ke Cianjur wajib untuk mencoba Laksa Cianjur. Laksa Cianjur merupakan makanan berkuah dengan cita rasa khas yang berbeda dari laksa daerah lain. 



Ilustrasi Laksa Cianjur

Photo :

• Pinterest @S. Suryawan

Dilansir dari berbagai sumbe, keunikan Laksa Cianjur terletak pada penggunaan bihun jagung, berbeda dengan laksa Jakarta yang memakai bihun berbahan tepung beras. 

Halaman Selanjutnya

Dalam sejarahnya, istilah "laksa" berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti "banyak," mengacu pada keberagaman jenis laksa yang ada di berbagai daerah. Misalnya, di Malaysia terdapat laksa kari dan laksa asam, sementara di Indonesia setiap daerah memiliki versi laksa dengan ciri khasnya masing-masing.