Tips Membuat takjil Paling Mudah dan Cepat Saat Mepet Waktu Berbuka Puasa
VIVAJabar – Ramadan di sunahkan untuk berbuka dengan yang manis, terdapat penjelasan dokter dimana kita perlu memerlukan energi yang cepat seperti gula sumplex.
Ilustrasi Es Teler
- -
Karena energi kita terkuras dengan aktivitas sehari-hari dan hanya mengadankalkan cairan tubuh saat sahur saja. Makan-makanan manis seperti kurma dan buah-buahan sangat disarankan karena dapat memulihkan energi dengan cepat.
Namun, jika Vivanians ingin makan berbuka yang bevariatif Chef Amalia Chuatan sudah membagikan tips mudah untuk membuat Es Teler. Dilansir dari kanal YouTube @Wilgoz Kitchen (4/04/2024) bahan-bahan yang dibagikan Chef Amalia cukup mudah dan praktis.
Berikut tata cara membuat Es Teler ala Chef Amalia Chuatan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus nutrijel rasa kelapa
- 800 ml air
- 100 ml santan instan
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 kaleng susu evaporasi
- 2 sdm kental manis
- es batu yang banyak
- 8 pcs buah nangka
- 1 pc buah alpukat
Cara membuat:
1. Masukan nutrijel rasa kelapa, santan instan, sejumput garam, dan gula pasir, masak dengan air mendidih, aduk hingga matang.
2. Siapkan wadah dan tiriskan jeli kelapa, tunggu hingga jeli mengeras.
3. Cuci Nangka dan potong nangka sesuai selera.
4. Kupas kulit alpukat dan potong daging alpukat sesuai selera.
5. Jika jelly kelapa sudah mengeras, keruk dengan alat kerukan atau sendok.
6. Masukan nangka, alpukat, jeli, susu kalen evaporasi, susu kental manis dan es batu ke dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata.
7. Es teler siap dihidangkan.
