Begini Cara Membuat Odeng Korea yang Empuk dan Gurih Homemade
- Freepik
VIVA Jabar – Odeng, atau juga dikenal sebagai Eomuk, adalah hidangan populer di Korea yang terkenal sebagai makanan penutup musim dingin yang hangat dan mengenyangkan. Odeng biasanya terbuat dari adonan ikan yang direbus, disajikan dengan kuah kaldu kaya rasa.
Hidangan ini sangat populer di jalanan Korea dan juga sering ditemukan di restoran-restoran khas Korea di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap rahasia kelezatan resep membuat Odeng Korea yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan untuk Membuat Odeng
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Apa saja? Ini dia daftar lengkapnya:
- 250 gram daging ikan putih (seperti cod, haddock, atau pollock), haluskan
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
