Cara Buat Sambal Ikan Teri

- 100 g cabai merah besar, buang bijinya, iris halus, memanjang

- - 100 g gula merah, sisir

- 10 sdm kecap manis

- - 4 lembar daun jeruk, iris halus

- 4 lembar daun salam

- - 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan

- Garam secukupnya