Ramadan Sebentar Lagi, Berikut 3 Rekomendasi Takjil Khas Jawa Barat Cocok Untuk Berbuka P

Surabi adalah salah satu makanan khas Jawa Barat, khususnya dari daerah Sunda. Proses pembuatannya masih tergolong tradisional karena dimasak di atas tungku yang terbuat dari tanah liat. 

Cara memasak ini memberikan surabi aroma khas dan cita rasa autentik yang menggugah selera. Biasanya, jajanan tradisional ini disajikan dengan gorengan atau taburan oncom. 

Saat ini, surabi juga hadir dengan berbagai topping modern seperti keju, sosis, dan mayones, inovasi kreatif dan menarik sehingga menjadi daya tarik pembeli.

2. Colenak