Lezat dan Gurih, Begini Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi Asli

✓3 sendok makan ebi kering, cuci bersih dan haluskan

✓3 batang daun bawang, iris tipis

✓2 sendok makan bawang merah goreng

✓1 sendok teh garam

✓Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, rendam beras ketan dalam air selama minimal 2 jam. Setelah itu, tiriskan beras ketan dan kukus sampai matang dan empuk. Angkat dan biarkan dingin.