Lezat dan Bergizi! Begini Resep Membuat Bubur Ketan Hitam

VIVA Jabar – Bubur ketan hitam adalah hidangan tradisional Indonesia yang telah lama menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa manis khas ketan hitam dan tekstur lembutnya, bubur ketan hitam sering dijadikan hidangan penutup yang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.

Jika kamu ingin mencoba membuat bubur ketan hitam di rumah, berikut adalah resep yang dapat kamu ikuti.

Resep Bubur Ketan Hitam

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. 200 gram ketan hitam, rendam semalaman
2. 100 gram gula merah, sisir halus
3. 1 liter air
4. 1 lembar daun pandan, ikat simpul
5. 200 ml santan kental
6. Sejumput garam
7. Kelapa parut sangrai sebagai topping (opsional)

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

Langkah-langkah Pembuatan: