5 Resep Tumpeng Agustusan yang Unik Lengkap dengan Cara Membuatnya
VIVAJabar - Bulan Agustus adalah bulan kemerdekaan, banyak acara yang digelar dalam rangka memeriahkan Agustusan.
Salah satu diantaranya yaitu membuat tumpeng baik dijadikan lomba atau untuk acara pengajian hari kemerdekaan.
Sebenarnya bikin tumpeng bisa dijadikan banyak kreasi menarik dan unik dengan menggunakan berbagai macam bahan.
Jadi bikin tumpeng tidak hanya itu-itu saja, apalagi ini sudah bulan Agustus.
Mengkreasikan tumpeng dengan Agustusan, tema-tema tumpeng nya merah putih, tema kemerdekaan.
Apakah kamu kesulitan membuat tumpeng Agustusan? Tenang saja, artikel ini akan memberikan solusi untuk membuat tumpeng Agustusan.
Berikut 5 resep tumpeng Agustusan yang unik serta cara membuat nya yang mudah sekali, dilansir IDN Times.
1. Resep tumpeng 17 Agustus Merah Putih
Bahan-bahan:
-200 gr beras ketan, rendam selama 6 jam
-800 gr beras
-350 ml air
-500 ml santan kelapa
-2 batang serai
-2 buah jeruk limau, diperas
-4 lembar daun salam
-7 buah tomat
-pewarna makanan merah secukupnya
-garam secukupnya
-air secukupnya
Cara membuat:
-Pertama, haluskan tomat, paprika, dan sedikit air dengan menggunakan blender.
-Campurkan 300 gram beras, beras ketan, serai, daun salam, jus tomat dan paprika, sejumput garam, air perasan jeruk limau, serta pewarna makanan dalam satu wadah.
-Aduk rata sambil menambahkan air secukupnya.
-Setelah tercampur merata, masak campuran beras tersebut dalam rice cooker hingga matang.
-Siapkan wadah lain untuk mencampur sisa beras ketan, beras, serai, air perasan jeruk limau, daun salam, dan garam secukupnya.
-Kukus campuran beras tanpa pewarna tersebut hingga matang sempurna.
-Setelah keduanya matang, siapkan cetakan nasi tumpeng sesuai selera.
-Susun hasil cetakan nasi tumpeng selang-seling untuk membentuk warna merah putih.
-Tambahkan lauk-pauk sesuai selera untuk menghias tumpeng.
2. Resep Tumpeng 17 Agustus dari Puding Semangka
Bahan-bahannya sebagai berikut:
-300 ml susu UHT
-600 ml air
-150 gr gula pasir
-1 saset agar-agar tanpa warna
-1 saset bubuk matcha orisinal
-1 saset Nutrisari rasa semangka
-pewarna hijau muda secukupnya
-cetakan tumpeng mini
Cara membuat:
-Bagi 1 saset agar-agar menjadi tiga bagian.
Masak agar-agar di tiga wadah yang berbeda.
-Masak agar-agar bagian pertama dengan 300 ml air, 1 saset Nutrisarisemangka, 50 gr gula pasir, dan sejumput garam.
